出発決定！！【1月28日（日）】大人の野良遊びワークショップ冬　甲州手前味噌作り&みんなで作ったころ柿スイーツ実食☆彡

ABCアドバイザーズ合同会社　2017年12月22日(金)登録

概要	大人気のワークショップ第四弾！！いよいよ募集開始します(*^-^*) 「こぴっと畑で大人の野良遊びワークショップ　冬」 甲州味噌って聞いたことはありますか？ この地域で昔から作られている伝統的なお味噌です。 米麹と麦麹を半々にして作ります。 お味は、とってもまろやかです(*´▽｀*) 寒くなってくるこの時期にどのご家庭でも作り始め、 夏頃からしっかり味噌の味になってきます。 美味しいのでまた来年も作りたくなっちゃう、 そんな甲州味噌作りを体験していただきます！！ 午前中は甲州味噌作り、 お昼は冬の定番ほうとうをみんなで頂きます♪ 午後は、秋のワークショップの時にみんなで作ったころ柿を使って、地元住民に教わるアレンジスイーツを頂きますよ(*'ω'*) ころ柿はそのまま食べる！というのが一般的ですが、 ころ柿の本場「松里地区」では、 あんなふうにしてみたり、 こんなふうにしてみたり… 柿を美味しくアレンジしています。 地元の方との交流もお楽しみです☆彡 この機会にぜひカンスパの仲間たちと味噌作りをしてみませんか？？
詳細	■電車でお越しの場合 　10:05　JR中央本線　塩山駅北口集合 ■お車でお越しの場合 　10:15　甲州市塩山「こぴっと畑」集合 　　　　 ※甲州市環境センターのすぐ裏です ■終了予定時間　16:30頃　 ■参加費　6,000円（嬉しい野良ごはん付き） ■最少催行人員　6名様～　最大20名様 　※参加人数が少ない場合は中止となります 【年間スケジュール】　　《全4回参加で甲州名産プレゼント♪》 ▽春　　　開催日4月30日(日)▽　　終了 初心者さんOKな野良作業＆野草の天ぷらランチと塩山町歩き ▽夏　　開催日7月15日(土祝)▽　　終了 地元ガイドと歩く♪花咲く乙女高原で野草観察♪（徒歩約3時間）&美味しい有機野菜を作るはっとり農園で収穫体験 ▽秋　　開催日11月3日(金祝)▽　　終了 甲州名物のBIGな干し柿！ころ柿作り&秋の風情溢れる松里地域の路地裏散策 ▽冬　　開催日１月28日(日)▽　　募集中☆彡 米麹と麦麹の合わせ味噌、甲州手前味噌作り！ ランチは冬の定番ほうとう＆地元民に教わるころ柿アレンジレシピ実食会
添付資料
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